，顿时连连摇头，有的感慨有的嘲弄，觉得这场切磋已经没有了胜负悬念。
“同样的面粉，同样的拉面剂，同样的步骤，面的优劣自然而然取决于细节，现在我敢说，在细节上你已经输了。”谢君豪揉好面开始饧面，空出时间向秦羽发难。
“是吗？但要我说，从你接受切磋的那一刻起，你就已经输了，你信吗？”秦羽反问。
“大言不惭！”谢君豪还没说话，徐总率先冷笑。
“不信那就走着瞧好了，很快就会见分晓。”秦羽说完不再多言，手指在案板上轻轻弹动，等待场面完成。
片刻后，二人几乎不分先后完成饧面，同时开始溜面顺筋，所谓顺筋，顾名思义就是让面筋捋顺，就如同将一堆木柴梳理整齐，否则拉面的时候面断了可就闹大笑话了。
谢君豪的溜面手法很传统，非常传统，先以拳头大力捣面，接着旋转揉、抻、摔，反反复复一遍又一遍，一看就知道是从传统老师傅那里学来的手艺。
不得不说，谢君豪着实有一把子好力气，如此高强度高消耗的溜面，居然半点汗渍都看不到，气息平稳表情淡定，让众御厨看的更是连连点头。
“的确有两把刷子，可惜你遇到了我。”秦羽心中暗笑，却没有和谢君豪一样使用传统手法，而是双手虚抱撑开，竟是摆出了类似太极拳的起手式。
太极拳？众御厨看的脸脸懵逼，面面相觑相顾无语，什么情况，这是在做饭，又不是在耍武术，打太极拳是什么鬼？
秦威、秦哲、冯云清也看的莫名其妙，秦哲自己就是个老师傅，当年牛肉拉面的传统手法，他是全部传给秦羽了
章一千八百七十九:技惊四座(2/4)