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食至名归

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第二十七章 百果提浆饼(上)
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闯龙潭虎穴的勇气,她为了林雨箫真是什么都愿意去做。

    “这才乖。”柳老爷十分高兴,“对了依依,你厨艺这么好何不给杜家老夫人做一道点心,这诚意可比什么都贵重。”

    她去都不怕,何惧送点心?柳依依答应着:“爹爹认为我该做什么点心?要不再试一下江米烧麦,杜少爷说老夫人喜欢吃这个。”

    “老夫人喜欢吃,江米烧麦一定会是寿宴上少不了的,你再做就有些多余了,更细了说不如杜家厨子会丢面子,胜过杜家厨子会让人家主人丢面子,还不如做大家没吃过的,至于江米烧麦将来再私下做给老夫人品尝。”柳老爷寻思着说道。

    姜还是老的辣,柳依依完全赞同柳老爷的分析,看来柳老爷能在江南富商中占一席之地,不单是因为体重。

    打定主意要去,柳依依就要讨杜家老夫人的欢心,那么做什么点心呢?寿桃?人家做寿肯定早备了,不知道这世界有没有百子桃,一个大面寿桃里包了九十九个小面寿桃,捧出来一切开绝对震撼,可惜无论这时空有没有她是不会做的。

    本地情况本地人最了解,柳依依去大厨房请教了几位师傅,终于弄清江南人喜欢细点,老人家过寿细致软和样式吉利的点心最受欢迎。

    柳家的大厨房就有不少刻着吉祥图案的模具,都不用柳依依事到临头再着急寻找,这时空砂糖饴糖各食材应有尽有,只是没有化学合成的各种添加剂。

    没有更好,当柳依依还是张怡的时候,她工作的大酒店就承办过一个大老板的母亲的八十大寿,人家点名酒宴上的点心一定要纯手工制作,米面油糖等由专人来检查进货的发票,证明的确

第二十七章 百果提浆饼(上)(3/6)
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