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食至名归

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第一百三十一章 翡翠羹(中)
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绣庄耽搁了一点时间,但现在仍没到中午的饭点,听女店伙计说来了两位姑娘要找老板,韩娘子好奇的出来,一见面便又惊又喜:“穆姑娘!?真是好久不见了,您这贵客能上门,小妇人猜是柳小姐的功劳,对不对?”

    对着一直印象不错的韩娘子。穆清音露出一丝笑意:“我来是因为柳小姐,她要教我做翡翠羹,学好了我要做给祖母尝尝的。”

    “哟,还是穆姑娘最孝顺了。柳小姐厨艺那么好,不知能不能让小妇人给打下手,也好趁机偷师学个一两招。”韩娘子绝口不提穆清音这两年弄得穆家上下如何不得安宁,这事与她无关。

    “韩姐姐太谦虚的,应该是我求姐姐不吝啬指点才对。”过来借人家的厨房,柳依依哪好意思将主人家拒之门外。

    “有妹妹这句话。姐姐把专用的小厨房借给你!”韩娘子爽快的表示,并亲自领她们去自己专用的小厨房。

    翡翠羹听名字很高大上,其实食材非常普通,就是菠菜加鸡胸肉。

    阳春三月,正是各种新鲜蔬菜陆续上市的好季节,韩娘子的小厨房正好有一大把已经洗干净备用的菠菜。

    “既然是做羹,食材就得弄得特别烂糊好消化,比如菠菜剁成细泥,鸡胸肉也要切成肉泥。”

    柳依依边说边开始切菠菜,这间小厨房说小其实也不小,三五人同时做菜都没问题,所以韩娘子也洗手挽起衣袖:“只是剁成鸡肉泥就成?刀法上没特别的讲究?那我来就好。”

    “没特别的,就和做汤里的鸡肉丸子一样,剁到那么细就好。”柳依依当然不介意有人帮忙了。

    先烧热锅子下猪油,油开后放

第一百三十一章 翡翠羹(中)(5/8)
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