沉，夜间上浮。其肉味鲜美，为海产经济鱼类之一，也是经济价值较高的鱼类。
通常情况下，以前市场上都要十多块钱一斤，超过五斤重的可能要卖到二十来块钱。不过，听说最近不知为何，米鱼的产量极大，价格下跌了很多。
“这鱼也是一身是宝，不错呀！”熊达笑得有点僵硬。
除鲜食外，肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料，在温.州颇有盛名；全鱼还可制作罐头或加工成米鱼鲞；鱼鳔可制鱼胶，有较高的药用价值，具养血、补肾、润肺健脾和消炎作用；鱼鳞可制鳞胶；内脏、骨可制鱼粉、鱼油；耳石有清热去瘀、利尿的作用。
“出口比较多。”华文峰也说道。
通常，输往日本比较多。这个岛国，似乎对鱼非常钟爱，无鱼不欢一样。各种吃法也是古怪，什么生鱼片等等，搞得跟原始人的吃法一样。
华文峰不知道，这种吃法也是中国首先出现的。不过，因为生鱼经常存在细菌之类，对身体不好，所以没有流行起来，反倒去了日本发扬光大。
“可惜，这鱼现在很便宜。”古言吉也插上一句。
从黄利生那边得知，这种鱼降价最为恐怖。以前十多二十块一斤，现在都卖出了番茄价，批发就是三五块钱，低得有些人不忍心卖，拉回家晒鱼干。
卫航就无所谓地笑了笑，也不差这点钱。回头，拉一两网，弄回去晒鱼干，当福利发给张勇这些船员挺好。这种鱼晒成鱼干，是挺好吃的。鱼鳔则是制作花胶，总会有人吃的。
其实，有些高档海鱼还没有米鱼好吃，但人家物以稀为贵呀！你米鱼一捞就是好几百斤，甚至上
第一百七十三章 你会崩溃的(4/6)