张勇说道。
很多海洋生物，在某个时间段从各个方向赶到一起，往往是繁殖后代的需要，比如鲑鱼，金枪鱼等等。
“这种东西有毒，我们也能吃？”有人忍不住问道。
“你吃过？”
“吃过吧！不就是海蜇吗？”那人说道。
有人就解释了，海蜇只是水母的一种而已。其伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达一米，胶质较坚硬，通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣片。广布于中国南北各海中。可供食用，并可入药。
相对而言，海蜇的毒性比较弱，而且食用的时候，要经过一定的处理才行。
早在明代，渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分，方可食用。
然而，古往今来，南粤海边渔家为贪海鲜美味，食鲜海蜇而引致中毒者也屡见不鲜。另外，海蜇也和其它海产品一样，很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染，致食凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。
“以前我也吃过，但不是很喜欢，寡淡无味！”
“那是你不会弄，上次我吃的爽脆可口，很有吃劲。”
……
渔船一路往西沙、中沙方向走，距离已经不远，附近还有一个三沙市。
可是，大家心惊不已，走了大半个钟头，还笼罩在水母的阴影之中，海中还是满眼的水母，实在是令人心惊肉跳。
张勇他们甚至看到成群的海龟，正在饱吃一顿。这种水母，也只有海龟是它们的天敌，一只海龟闯进去，完全就是如入无人之境，吃得很欢。
第六百七十六章 海蜇的吃法(2/4)