:“哎呦,方云哎,你这还没有过门呢就这么护着孟康了啊,不是我说,我最讨厌男人说大话了。就像是他无所不能一样,不能惯着他的这种性子,怎么也得给他个教训。”
孟康没有听到两人的谈话,听到酒名之后便开始拿出手机进行查阅。红粉佳人。
这个鸡尾酒用到的东西还真是不少,有调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。
其实调酒并不算是很难,只是孟康选择的是花式调酒,是酒吧里的那种风格,对技术和稳定性要求比较高。孟康第一步就是上网搜索视频和配料的比例。
看了一下,先是找出所需要的器具,然后看着一堆的酒瓶子发愣,上面的标牌全部都是各国的文字,孟康根本看不懂上面写的是什么东西,分不出那种酒是制作红粉佳人所需要的。
无奈之下,孟康只好对着手机一个个输入酒名查图片,然后再从众多酒瓶里一个个挑了出来,整个过程中海天月一直看着,看到孟康的举动苦笑不得。连酒名都不认识的人说自己会调酒,和你说,你信?反正她是不信。
孟康可不知道海天月的想法,自顾自的做着准备,从冰箱里取出一些纯净水冻成的冰块放在冰桶里,红粉佳人一般是用高脚鸡尾酒杯,不是喝红酒的那种高脚杯,上方的盛酒处是倒立的圆锥形,将鸡尾酒杯洗净放进冰桶,用冰夹取了三四块冰块放在酒杯里面进行冰杯。
使杯子的温度在这炎炎夏日里保持冰凉。可以让配出来酒达到最完美的口感。
调酒器分成三段放在桌子上,取了四五块冰块放在调酒器杯底内,去冰箱拿了一枚鸡蛋,磕破。把蛋黄从蛋白中
第一百三十八章 红粉佳人(2/4)