锅蒸熟,清水滤净,再堆砌成型。
这道菜工序颇为复杂,但能卖到百万高价,白家饭馆的仙人指路当然又有不同。
秘制手法就不提了,最重要的一点,是舍弃了燕窝、鸡茸,换成了三道特殊的食材。
鬼涎精、灵尸菇,还有万年青。
从难易程度来讲,最容易的就是鬼涎精,最难的是万年青。
什么叫鬼涎?顾名思义,就是鬼流的口水。
普天之下只有一个地方,才能弄到这鬼涎。
这个地方,就是白家饭店。
白家饭馆度鬼施食,收集鬼涎当然不是难事,难的是将其提炼成精,
巧的是,今天刚好阴历十五,白家为鬼施食的日子。
今天晚上,就是收集鬼涎的最好时机。
收起食谱,白常继续来到厨房忙碌,开始准备晚上那些特殊“食客”的饭菜。