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系统之富甲天下

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第二百一十八章 比赛进行时
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再多言,一时间,三人一言不发,静静的看着陈坤他们。

    “公子,接下来怎么办?”林心妍觉得自己还是太过低估陈坤所要做的菜品了。

    刚刚陈坤忙活了半天还仅仅只是做调味品,然后自己这边还要等人把鱼处理好了之后进行腌制,还要在鱼脊背处每隔固定的距离,两边均匀地剞上牡丹刀,牡丹刀是什么?她不知道,然后陈坤又现场给她讲解了一番,幸亏她本身悟性不差,所以很快就搞好了,虽然略显粗糙。

    紧接着是倒提鱼尾,让两边剞刀的鱼肉能从尾部向下翻卷,然后陈坤又用葱姜和酒混杂在一起,并洒入了一个叫什么紫菜的粉末倒入其中,腌制鱼身。

    陈坤想用味精啊!但没有,但紫菜味道挺鲜美,所以陈坤大胆做了一个尝试,把紫菜研磨成粉末,代替味精试试,然后又是一系列繁杂的步骤,诸如和面粉,勾兑汤汁等等,连程刚也是脸色微变。

    期间,程刚甚至被陈坤那番茄酱的味道所吸引,跑了过来,无奈之下,为显大度,陈坤干脆让人拿了一堆碟子,给每个人尝了一点儿番茄酱。

    “公子,此酱之中,有酸有甜,味道极美,可以前我一直听人说酸甜共存,乃是做菜的大忌,这是为何?”吃着,林心妍还不忘发问。

    陈坤则是头大,这我哪儿知道?我又不是厨师毕业的,不过他还是勉强挤出一个微笑,淡然的说道,“那是谬论,没看小爷这酱如此成功?”

    “也是!”林心妍竟然没有丝毫怀疑,然后就屁颠儿屁颠儿的回去做菜了!

    这让陈坤略微松了口气。可以说这次他做的醋鱼比上次在洛阳做的更加讲究,刀工、做法

第二百一十八章 比赛进行时(3/4)
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