还忘记问那货的去向了。
不过黄全生的意思他还是知道的,毕竟在这个连厨子都轻视的时代,陈坤的身份当然不适合下厨,所以陈坤笑了笑,淡定的说道,“放心吧,你让厨子这么做就是了,到时候我在旁指点就好,不会亲自动手。”
“如此便好,那我这就去吩咐,”黄全生抹了一把脑门上的汗就转身,结果又被陈坤叫住。
“等等,还有把鱼身劈成两片,斩去牙齿,在连着脊背的那片上,从颔下大概这么远吧,”
说着,陈坤用手指比划了一下,他本来准备说四厘米,但这个时代哪儿来的什么厘米,可他又觉得换算单位太过麻烦,干脆就这么比较了一下,然后黄全生也学着比较了一下后,迟疑着点了点头。
接着,陈坤继续说道,“从这里开始,每隔这么远,刀口斜向头部,一共切遇到,这片切到第三刀时,在腰鳍后处切断,使鱼分成两段。然后在另片脊部厚肉处向腹部斜剞一长刀,大概这么长,不要损伤鱼皮。”
看着陈坤的比划,黄全生眨巴着眼睛,然后比划了几次之后,才点了点头,赶紧下去了。
陈坤干脆坐定,笑眯眯的摸了摸下巴,终于要开始自己的计划了,这次谁敢坑他,他就和谁拼命,开玩笑,在洛阳城打出了茶、拍卖会的名气,结果自己被折腾走了。所以这次,只许成功,不许失败!
“李家李老爷到!”
正在这时,门外安静了一会儿后,又响起了一个唱读声。
陈坤咂了咂嘴,这个年代这些土财主没事儿干就喜欢显摆,比如这个唱读,谁家,谁到了,都要大声喊出来。不过这个也是有意义
第二百零二章 三位评委(3/4)