来的不是想象之中的芬香，而是一股极为刺鼻的臭味儿。
“难道是我找来的容器不对？”
李小明的脸一下子就绿了，难道真要像画卷之中的那般使用陶瓷器皿么？
“小明，不要担心，很多酒刚刚打开都是这样的，就脸葡萄酒有时候都会有一股味道的，等下子就好了。”
站在一边的孟小菲出言安慰着有些丧气的李小明。
在酿造葡萄酒的过程之中，刚刚出现在的单宁的确是很刺鼻的，但是单宁却是葡萄酒之中必不可少的构成元素，他能够影响整个葡萄酒的口感。
而在传统的白酒，黄酒的酿造之中，因为酒中杂质的缘故，有一些味道也是正常的，在古代的时候，甚至很多酒都是带有酸味的。
甚至到了现在，哪怕有着蒸馏技术进行提纯，可是蒸馏得到的第一桶酒，也就是农村人口中的头酒，依旧是酒精含量最高，含有刺激性味道最多的酒。
“我们还是先过滤一下吧，至少要好看一点。”
笑了笑，李小明看着桶里飘满杂质的酒，暂时放下了气味的事情。
“的确，不先过滤一下，这东西就算是再香我也不想喝。”李玉明朝桶中看了一眼，布满皱纹的脸狠狠的摇了摇头。
这桶中，简直和垃圾堆差不多。
上面不仅仅漂浮着高梁玉米的残渣，还有幽明子，何首乌，枸杞等添加物发酵过后剩下的果皮，果肉，而在表面，还漂着一层细腻的白色泡沫。
这光景，看上去何止是倒胃口。
看着李玉明父子辆联手将桶抬起，苏少芬和孟小菲两人急忙将预先做
第38章酿酒（中）(2/4)