“吃火锅呢，不能图方便，将所有的菜品一次性放入，这样会造成食物老嫩不一，进而影响口感……”
苏七一边动手一边道，他等开锅一两分钟，待泡沫完全散去后，将分隔食物的格子放了进去，随后将火调小至只有中间一格沸腾，再在外围的格子里放入耐煮的肉类。
在沸腾的主格里，苏七则烫起了诸如毛肚、鸭肠等烫菜，等夹烫菜吃完，原来煮在外围的肉类，吃起来口感正佳。
调料方面，苏七也很有心得，吃这种火锅，不能往油碟中加入蚝油、香菜、葱等，因为这些调味料的味道都比较浓厚，食用时会将火锅的香味覆盖，苏七只放了些传统的调料。
苏七这种吃火锅的方法，白凝是闻所未闻，但吃起来的时候，却真的觉得恰到好处，一些同样的食材，白凝这次吃起来，感觉前所未有的美味。
“苏师傅，你好厉害啊……”白凝一边吃着，一边含糊不清的说道，原本苏七会“取穴换气”已经很让她惊讶了，没想到在吃这方面，也这般出人意料。
苏七呵呵一笑，道：“白施主以后就别叫我苏师傅了，听着怪别扭的，也生分，直接叫我苏七好了。”
“这怎么能行。”白凝本能的摇头道，在她看来，苏七比她大，尽管大不了两岁，但直呼其名还是有点不礼貌，于是她道：“不如我叫你……七哥？这样听起来就不生分了。”
“也行。”苏七觉得叫七哥也不错。
白凝嘻嘻一笑，接着忽然想到什么似的，问道：“七哥，你为什么叫苏七呢，是因为家中排行第七么？”
白凝问这个问题的时候，自己也觉
第36章 七戒(3/4)