过来。”
啊？
徐吉转身一看，背后果然有一个大麻袋，几个土黄色的土豆从那儿探出了头。
装神弄鬼就为了这个，徐吉哭笑不得。
原来徐百川是想让他练刀工，却又因不擅言语才绕了这么大一个圈子。
徐吉不想学，可又没有理由推托，只能硬着头皮应从了对方。
徐百川先是自己演练了一遍，几乎仅用几秒钟的□夫，他刀下的土豆便从只到片，再由片成丝。他的动作看起来容易单一，可徐吉知道他为此已经磨练了三十多个年头。
这店应该是他的。
“我……”
忽然，徐百川抬起头看看他，似乎在说，该轮到你了。
徐吉愣了一会儿才从他的手里接过刀子，也取了一枚土豆。
无从下手啊……完全是门外汉的他，实在不知道要从哪儿开始，最后带着自暴自弃的心理，他从中间把土豆切了开来。
边上的徐百川轻叹了口气，那细微的声音直钻到了徐吉的心里。徐吉顿时信心尽失，就要开口说放弃。
“慢慢练吧。”徐百川突然开口。
“还是……”算了吧，徐吉想。
徐百川又切了一个土豆，这次他的动作慢了不少，每下几刀就会看徐吉一眼，好像是在确认他有没有认真学习的意思。
徐吉哆嗦连连，只能硬着头皮默默记下要领和手势。
就这样，徐吉在厨房切了一个多小时的土豆，直到后来徐记生意忙了才回到了外头的帐台上。
说起来，徐记只是一家普通的家常餐馆，简单说，
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