控制也更加繁复多端。现场大厨各展神通，炒，炖。蒸，煮，除了烹和炸没有，几乎全都用上了。
霍云并没有参加厨艺展示。他是以给田三奇打下手的身份上来的，目的是为了看一看富荣斋和翠园楼大厨的技艺如何。
和他抱着同样想法的大厨不少，都是和别的大厨配合，一人做菜，一人打下手。同时观察鸿源城的两大饭庄。
他们在观察鸿源城两大饭庄的同时，台后边缘的位置，老爷子，江星辰，赵丹青几个也在观察他们。
“小子，你看这些厨师的水平怎么样？”老爷子看了一会儿，低声问道。
“都不错，不比富荣斋和翠园楼的大师傅差！”江星辰点了点头。
“岂止是不差！”老爷子撇了撇嘴，说道：“看到中间那个做炖排骨的了吗，那可是帝都福满楼的首席大厨田三奇。那个打下手的是食客人家的霍云！你看看他们驾轻就熟的动作就应该知道，鸿源城两大饭庄的大厨，比人家差着一大头呢！”
老爷子虽然做菜不行，但吃货的眼光却是极为毒辣的，看得极准。
江星辰笑道：“确实如此，他用开水冒排骨时我就注意到了，火候，加入白酒的时间，都恰到好处，没有一点儿牵强和忙乱。绝对的高手！”
赵丹青闻言，显得有些焦急，说道：“那可怎么办，要是被人家比下去。咱们美食之城的名号岂不是要砸了……兄弟，要不你上去，你的水平绝对比他们高！”
江星辰无语地扫了赵丹青一眼，说道：“我之前表演，那是因为早些给美食节做宣传说出去了，不露一手不行！现在再上去。力压所有厨师，以后我
第一百二十五章 真正的秘方(2/6)