，这种苦涩的东西，能有什么价值。
虽说良药苦口利于病，但那指的是吃药，若是平时吃喝都像吃药一样，那也太遭罪了，没有人愿意受这份罪。
李安点了点头，轻声道：“没错，这就是我所说的饮品，不过，配置这种饮品需要热水和瓷碗，多拿一些过来，让我多试试，以便配置出味道最佳的饮品。”
李逍遥也不多想，立即让人去准备热水和大量的瓷碗，以让李安现场演示配置的步骤。
既然咖啡豆都已经烘烤过，并研磨出来了，白糖和热水也准备好了，如此，配置起来自然是不难的，现在唯一的问题就是白糖和咖啡粉末配置比例的问题，只有把握好比例，才能配置出味道最佳的咖啡饮品。
若是糖加入的过多，则咖啡的独特味道就体现不出来了，而若是糖加入的过少，则无法压制咖啡独特的苦涩问道，让人难以下咽，这其中的平衡关系，是比较难以把握的，必须亲自品尝才能最终确定，当然，只要是经常配制的，总会找到合适的平衡方法，只要不是要求太高的，问题不会很大。
李安让允儿打下手，他亲自配置咖啡饮品，先拿来干净的瓷碗，放入少量咖啡，并用开水搅拌，待搅拌均匀之后，放入少量的白糖，继续搅拌均匀。
待完全搅拌均匀之后，李安闻了闻味道，然后用小勺子喝了一口，顿时满嘴的苦涩味道，与前世曾经喝过的咖啡，完全就不是同一种味道。
这说明白糖加入的太少了，需要继续增加白糖，以此来压制咖啡的苦涩味道。
李安根据自己的感觉，在调制好的咖啡内又加入了一勺糖，并将其搅拌均匀，待完全
第五百九十八章 咖啡(5/8)