配好的“孜然粉”朝锅中撒过去,刚翻过一遍的肉片就开始溢出诱人的香味。
被赶到旁边去小兄弟和小姐妹再也忍不住地跑过来,两眼放光地望着锅里,都说好香,肯定好吃……
苏正河是厨子,平底锅在富贵酒楼就有好几只,却是第一次见这种煎肉的方式,而且这香味明明是孜然,却又透着另一种麻辣的气味。
想到苏芳用十三种香味配成五香,他便清楚肯定不只几种香料这么简单。当然香料可以代替,吃法却一定要学会。
因此他也顾不上喝酒,眼睛一直在盯着平底锅那儿。
苏芳被弟妹们问东问西,不是问好不好吃就是问熟了没有,还要手忙脚乱检查肉片的情况,然后将煎烤好的肉片夹到盘中,一片片堆好,让妹妹在上边撒一把葱花。
第一盘没能送到大人桌,毕竟弟妹们在一旁已经忍不住开始吸口水了。
林天明负责的那一锅进度稳定得多,林天学就在一旁眼巴巴地看着,赶都赶不走,如果不是表哥太凶,他早就自己伸手夹了。
不过林天明在做好一锅送到大人桌后,就开始教林天学和苏长安他们烤肉。
授人以鱼不如授人以渔,他们只是等吃,他和芳丫头不得累死?教了他们就自己动手吧。
围在苏芳这边的也要过去,苏芳嗔道:“笨吗,我当着你们面儿烤着呢,不会学呀!”
一翻骂逗得弟妹们都不好意思地笑了起来,苏正河心里也有些蠢蠢欲动。但他只能忍耐着不能真的动,苏芳之前的话可是说得清楚。
刚才看了一眼方法之后就转开眼伸筷子夹了一片仔细尝了尝,肉
第170章 三叔的套路(2/4)