他要请掌柜，便向苏芳解释：“去请掌柜了，再等等。”
他是怕小媳妇因过这翻转折会有些紧张。
苏芳却目光复杂地看了他一眼，心想刚才那个一直盯着她男人看的丫环，原来和她男人是认识的。若不认识，怎会知道那丫环的爹是掌柜？
富贵酒楼的掌柜李富匆匆赶到，齐新连忙说了林天明和苏芳的来意，李富露出诧异表情：“不知林大嫂想卖什么菜式？”
酒楼有自己的经营方式和菜式，但厨子思虑有限，若有外来者肯卖方子，只要菜式色、香、味俱全，能勾客食欲、增加消费，酒楼肯定会买下来。
只是考虑各项成本、消费预测、市场潜力和定价等问题，酒楼给出的价钱也会高低不等。
比如素菜就肯定没有荤菜价高，但若独具匠心，价钱也不会低。不过考虑到方子不是独一份的冒险性，价钱也不会高出酒楼能承受损失的范围。
也就是说，向外买菜方，既是特色，也要承担对主方可能也卖给了别家或是泄露方子的风险。
而且就是买下菜方也会经过内部改良变成更具已方特色的菜式，则能有效扛下独家危机。至于最后结果如何，就见仁见智了。
因此李富一听便先问苏芳卖的是什么菜式。
苏芳没有说话，当着李富和齐新的面拿出瓷盒打开一只，五香浓郁不腻，温和扑鼻。
“好香！”李富和齐新不约而同赞了一句，看着盒中皆是眼睛一亮。
“这是五香肉，掌柜可以拿去分些尝尝，剩下的可交给厨子，用辣椒，或用横竖两面切的冬瓜块配菜，也可以尝试用干黄瓜、豆角配菜
第151章 富贵酒楼(3/4)