马天浩说：鲍鱼和海参、鱼翅这些贵价食材一样，也属于无味的食材，它的味道完全依靠于味汁的调配和烹调手法。因此鲍鱼汁也很关键，上好 的鲍鱼汁不仅要选取瑶柱、火腿等上品，用上汤熬制，其粘稠度也是鲍鱼美味的标志。将炖好的鲍鱼整只取出，加入鲍鱼汁慢火熬炖，才能催引出干鲍特有的溏心效 果，达到柔滑不失弹性，软嫩中却带爽脆的质地。
马天浩说：我知道师傅曾经说过，纯正鲍汁冷了没有水，把装有鲍汁的盘子倒过来，鲍汁不掉下来为之正品。
陈茵茵一听，不禁好奇地问：你师傅天浩，你能告诉我你师从何方高人吗
马天浩迟疑了下，回答说：师傅不太喜欢别人提他的名号，他也算我的父亲，从小是他把我带大的，他叫马易轩。
马易轩陈茵茵大吃一惊，不禁提高了音调，惊动了店里其他的顾客，尤其是刚进门的一个身形高大的顾客。他听到马易轩的名字时，心里不紧暗暗一惊，他朝陈茵茵这边看来，当他看见陈茵茵纤细婉约的身影时，顿时蓦地如浇注的水泥雕像，动也不能动了。
陈茵茵话一出口，才发
觉自己太激动了，便歉意地笑笑，对马天浩说：抱歉，突然听到你师傅的名字有点惊着了，他是我熟识的一位故知。
是吗马天浩有点诧异。
恩，原来世界这么小，你竟然是他的徒弟，这些多年也没有他的音讯。陈茵茵说着，美丽的脸上掠过一丝黯然，说起马易轩她便想到苏丹青，他们曾是 铁哥们，苏丹青不见的那年，马易轩也跟着没有了踪迹，她也试图找过马易轩来查寻苏丹青的去向，但一直也没有马易轩的下落
第三卷|第八十六章 不能说的秘密（1）(3/6)