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闲来无事，四个老饕女人约好中午一起吃饭。
苏西在电话里听艾米莉说要去吃韩国烧烤，不禁皱眉，大中午的吃烧烤，下午上班的时候衣服不就成了饭店里的抹布什么味都有啦
后来一想，她们几个都不介意了，她怕啥老饕胃最大嘛
那家大长今韩国烤肉店在隔着公司的两条街上，规模很大，很随意温馨。精致的韩式装修和餐粳体现出了地道韩国风格。
大堂里是散座，里边是榻榻米的包房。不过对苏西这帮不想大口吃肉时还要注重礼仪的女人来说，散座为上，省得还要盘腿而食，跟练功似的。
烤炉嵌在长条桌的中间，烤炉是烧木炭的，电子点火灭火，很安全。
这家韩国烤肉主要以牛肉为主，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。用料考究上乘，肉质鲜美爽嫩。据说这里的烤肉要用三十几种上等韩国配料腌制12小时以上，蘸汁由十几种调料精心配制。
苏西她们还喜欢这里的韩国凉拌菜、石锅拌饭、石板鱿鱼、冷面、高丽人参鸡汤等，百吃不厌。她们点了五花肉、牛肋骨、猪小排还有鱿鱼片。店家还奉送了六小碟小菜和佐料。各式小菜配上烤肉，荤素相搭配，健康又好味，很受食客们的欢迎。
上来的腌牛肋骨很嫩，薄薄的一大片，上面有许多批纹。据店里的大堂经理说每天厨师都要将牛肉正反面用刀划上刀纹，就像我们炸猪排时要用刀背反复敲打，目的都是让味道进去，让火候均匀。烤熟后肉很嫩，甚至比传统的中式烧肉都来得香嫩。
开烤了，四个女人们自己动手，丰衣足食。
烤
第十九章 男人几成熟是个宝？(1/4)