话说,民以食为天,今日就请两位分别说出一道菜式,由闻香楼诸位大厨操作,其中最为新颖特别,又能让寻常百姓家都吃得起的菜式为胜。
出题完毕,莫说是周卓然,就连秦惊羽都是有些傻眼。
妈的,这几日功课白做了
别说御膳房,就连这闻香楼的招牌菜品,都不是天京老百姓吃得起的,既要特别又要普通,这不是自相矛盾吗
不过,她想不出,那位含着金勺子长大的周少更想不出,不急不急。
一炷香的时间过去,胡老板抿了口茶,笑眯眯看着下面一脸犯难的少年:周少,秦少,两位谁先答
见周卓然不动,秦惊羽举手询问:胡老板,要是我与周少想到同一道菜式,胜负如何裁定
胡老板笑道:当然是先答者为胜。
哦,那我
我先答被她这么一激,周卓然率先站起。
秦惊羽抱拳道:请。为自己争取到些许时间,啃着指甲,继续思考。
对了,叫花鸡
叫花鸡秦惊羽前一秒刚想到的菜式,即被周卓然急中生智,大声说了出来。
答案一出,全场喝彩,连胡老板都是面带笑容,微微颔首。
这叫花鸡,源自叫花子沿途讨饭,将偶然得来的鸡,将鸡杀后去掉内脏,带毛涂上黄泥柴草,置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳即可食用。
这本是道难登
大雅之堂的菜品,不过对于达官贵人而言,又觉得新鲜,的确符合胡老板所出之题意。
酒楼掌柜不敢怠慢,当即安排厨子去楼下制作,胡老板笑了笑,又
卷1|第二十八章 死去活来(2/4)