但宝玉片刻也舍不得离开她，且平日从未有过这种在厨房里混的机会，大感新鲜有趣，道：“你们在做菜是么？我在这里给你们打下手吧。”
沈瑶瞧了瞧眼前的荣国府公子，迟疑道：“你行吗？”
兜兜端过来一碟切洗好的菜蔬，白了他一眼道：“他啊，别给我们添乱儿就谢天谢地了。”
宝玉见碟上盛的是茄子与西红柿，欢声道：“要弄酱烧茄子么？”
“是蒜香茄子。”沈瑶更正道，接过碟子，将切成角状的茄块拨入一碗早已打好的面糊内，挂上浆丝，走到另一只热了油的炒锅前，倒入其中，顿爆起一阵滋滋炸响。
宝玉道：“原来是这么弄的……有趣有趣。”
旁边在一碗调料中抓排骨的兜兜翻了翻眼，脸上露出“真是大惊小怪”的表情。
沈瑶罗袖半卷，抄起一双长筷把滚油中的茄块逐块翻个，直至炸成金黄，方才捞起盛于盘中。
“好啦？”公子俯头嗅了嗅，只觉满鼻飘香。
沈瑶嫣然道：“馋啦？”手上仍是忙个不停，却用糖、酱油与R末调弄了半碗配料，在小锅里爆了些许蒜瓣，又把半碟切做月牙状的西红柿拨入炒锅，煎至汁出，方将配料与蒜瓣一块倒入搅拌，数翻后再把炸过的面浆茄块倒入……动作手法始终麻利地道。
宝玉瞧得眼花缭乱目瞪口呆，喃喃道：“阿瑶，原来你是这么会做菜的…”
沈瑶笑道：“没办法哟，我们又没有人伺候，什么都得靠自个的，你去那边拿几个盘子过来。”
不一会儿，宝玉便打烂了一只盘子并弄翻了半瓶酱油。
第九十一回 把盏温柔(8/14)