锅把，左右晃动几下。做鱼菜，切记不要用勺子或锅铲子在锅里搅和，那样做，鱼块容易碎裂不成形。
晃动炒锅，能防止粘锅和糊锅。
张新一心二用，在卧室和厨房间穿梭。一个小时后，啤酒烧鱼终于做好了，张新喜滋滋地开锅吃饭。这样的美味对他来说，可不是常有的事情，由于为了生存而忙碌，许多饭食都是到餐馆简单吃过。
今天虽然不是什么节日，但对张新而言，却有着纪念意义的特殊日子，所以特意买了一条鱼做菜。鱼，谐音为余，年年有余吗，这是中国人的传统了，每年过年，餐桌上不可缺少的就是鱼啊。
吃完饭，麻利收拾好厨房里的残局。
洗洗手，张新拿起手机拨打了陈海波的电话，电话接通后，张新向陈海波请假，说明天有些事情要办，早上就不去百亿盟报到了。陈海波听后，很是爽快地准了假。
回到电脑椅上坐下，右手食指在键盘上点击，ST某某股的K线图形便展现在了张新眼前。
“咦，缩量十字星，”张新眼睛睁大，上身前倾成15度角，嘴里嘀咕，道：“十字星，那不是止跌信号吗？啊哈，4.75的收盘价，又便宜了5分钱。”
张新带着兴奋，翻动着笔记本上的记录，对照着谢鹏所说，又一次仔细研究起ST某某股的K线来。
暮色在不知不觉中淹没了天空，漆黑笼罩了整个大地。
今晚注定是个不眠之夜，张新失眠了。
他艰难地睁开眼睛，看了看窗外朦胧的光亮，可能不到凌晨二点吧，唉，五点半钟就要起床上班了，他闭上眼帘，心里默默地数着：一只
第二十一章 一道菜(2/4)