碗，搁了料酒酱油腌渍，又剁了些青红椒备在一旁。待会儿用小火慢慢煎，把油都熬出来腾在碗里，剩下的再用碎椒炒了，便是一盘肥而不腻，皮边金黄微卷，入口溢香的旱辣五花肉。
淘了米，生了火，煮上饭。酒儿又从房梁上取下一块酱肉，她搁在鼻下闻了闻，闻到这酱味儿还算正宗，于是便另起了个锅灶煮肉。
她琢磨着改天得自己做点酱料备着，俗话说百家百味，这不同的厨子手艺不同，各自的秘方也不一样，就像她爹，那可是有好几十种酱料秘方呢！
当夕阳的最后一点余晖被远山遮挡，酒儿的饭也做好了。
阵阵香味儿从厨房里飘出，酒儿先端着几样菜出来，招呼道：“曹大叔，夜大哥，可以开饭了。”
夜泽乐呵呵地跑去接过酒儿手里的盘子，定睛一看，一个个金黄的饺子码在盘里，上边儿还有红红的料汁，看起来就像是过年时的金元宝，被鞭炮炸过以后的红纸裹着，喜庆极了。
夜泽赞道：“真好看！这道菜叫什么名儿？”
“这是鱼香蛋饺，鸡蛋摊的饺子皮儿，里面包的慈姑猪肉馅儿，酱汁是用泡红椒炒的！”
不一会儿人都来齐了，菜也尽数上了桌。除了方才的几样，桌上还有黄金鸡、酿肚子、醆蒸鹅、姜醋鱼、糟茄子、辣芥菜及几个凉拌清炒时蔬，最后酒儿又端上一盆清清爽爽的酸汤滑面。
曹管家拿出一坛酒，打开给众人满上，领头举杯道：“来来来，今儿个酒儿姑娘进府，以后我们就是一家人了，这杯为她接风洗尘。”
酒儿赶紧举起酒杯：“还望各位日后多多关照！酒儿先干为尽！”
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