家的农业科技研发带来新的契机。
「西方人的主食是肉类。所以他们的畜牧业比我们东方要发达得多。但他们在饮食上对蔬菜的需求却没我们这么高，所以在蔬菜种植技术上，咱们国家是领先世界的。澳洲侨商张老板想回国投资，我想他也是考虑到这一点。」
东方友这一番通俗易懂的话，令我疑惑尽消。原来外商回来投资，是这个原因啊！
东方友品了口茶，润了润嗓子继续说：「小兴，现在猪肉多少钱一斤？」
我纳闷了，怎么说得好好的突然问起肉价？高人就是高人，一个简单的小问题，就令我心生高深莫测之感，于是小心翼翼地答道：「嗯，在咱们镇卖八毛钱一斤。」
东方友又问：「那么青菜多少钱一斤呢？」
「五分钱一斤。」
「猪肉比青菜贵，对不对？」
东方友认真地问。
这种比贵贱的问题三岁小儿都能答对。
「那是当然。」
「那你觉得，在澳洲，青菜和猪肉哪个贵呢？」
如果没有爷爷先前的「想当然」论，我会毫不犹豫地答：「在澳洲当然是猪肉比青菜贵啊！」
但那是想当然的结果。别说外国的物价，我就连其他省的物价都不清楚，所以不能凭「想当然」来回答这个问题。
西方人多吃肉食，那么蔬菜一定种得少。照这几天我看的经济学理论，写到「物以稀为贵」，所以我推论出：「莫非在澳洲，青菜比猪肉贵？」
东方友慈祥地说：「孺子可教也。我有个老同学目前在澳洲一所大学教书，我们一直保持
第一章 蔬菜危机(7/15)