鉴于大过年的都是顿顿鱼肉,所以童小蝶给宗政煮了碗热腾腾暖呼呼的三鲜猫耳朵汤。
把干木耳和干香菇用温水跑开,把嫩笋尖切成三角块,揉了筋道的小面团,童小蝶在新年换
了个围裙,小小的花骨朵摇曳着,宗政靠在厨房门边看着她忙碌,心里满满的。
因为,有这样一个人,她所关心的只是你吃了没有?吃饱没有?吃的好不好?她不在乎任何
的回报,不在乎任何其他。
这样的一个人,她朴素的脸,温柔的让他心动。
童小蝶没有用店里原本就煨着的高汤,只是在锅里把香菇丁和木耳丁用少量的油煸香,放入
清脆的笋子,炒炒就行,加了清水煮开,放盐提味,在沸腾的汤锅里把刚刚揉的白面团拿在
小手里,手心温热,灵巧的手指揪着面团,拇指和食指用力,一个个小小白白的猫耳朵就出
来了,粉红的指甲盖上,干净的没有一丝多余的化学美甲用品,稍稍用力的时候那小小的指
甲盖上就会微微泛白,猫耳朵看起来很筋道弹性。
小猫的耳朵,中间凹,两边平,白嫩嫩光滑滑,只要煮开一次就行,白面吸收了三鲜的香气,
香菇的香,木耳的脆,笋子的爽,一碗端出来,颜色好看又香的让人流口水。
宗政想去接,怕童小蝶烫着,童小蝶扬扬下巴,让他坐好。
面前的汤碗,白瓷蓝花,汤勺也是配套的,小小的猫耳朵浮在面上,一点点的油花,更多的
是清香和米面的甘甜。
童小蝶坐在一边,让宗政快点
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