模，未免有官商勾结之嫌，落人口实，还是先静待发展，过两个月看看收支情况再考虑也不晚。对了，孙先生也可问问张大人，看他有什么想法。”孙先生一脸讪讪之色，“这个问题，孙某同大人谈过，大人说，他不插手这方面的事情，一切听凭小苏管家的意思。”
看来这个张大少还是很知人善用的，我这么一块闪着油光的金子，就这样被他慧眼识得了。我笑了一下，“孙先生的顾虑也是应该的。不知道其他酒楼最近有什么活动？”孙先生想了一下，“有一个酒楼的老板曾排了几天的队来吃过一次饭，将菜谱细细的看过，我怕是有借用抄袭之嫌。”啊呀……商业间谍……“这个厨房配菜现在是谁在做？”“苍耳负责。”“劳烦孙先生告知苍耳，这个配菜由他亲自完成，中间药材等也由他亲自来取，万万不可给厨师看配方。此外药材能磨成粉末或者能混合的就掺杂起来，让人品尝不出是何种滋味，让厨师只管做菜，其余不要说；还有，根据之前的点菜的状况，将没人点的那些撤掉；将点的比较多的菜按照其功效再增加几味，换掉菜单。”
孙先生点点头，有点得意的说：“那个菜的一些配料可是我千金堂独家秘方，外面的人绝对猜不出是什么做的。”想了一下，又跟孙先生说：“不妨从先生门下挑几个精灵聪明的，去厨房学做菜吧，既通医理，又会做菜，更重要的是，自己人用着方便。”孙先生不由叹了一下，“我真的要从孙先生变成孙掌柜了……”
对了，想起来一个很重要的事情，“孙先生，酒楼上可有菊花酒？”“有啊，重阳佳节必定要饮的，所以多酿了几坛。”“呵呵，不瞒先生，小苏这次出门就是来买菊花酒的，既
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