如要栽种这几样作物，就得把寒瓜全都收了，这样才能腾出地来。”不过，这样也太可惜了，现在正是卖高价的时候。
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崔瑾道：“其实也是不是立刻便要，一来是种子只有这么多，二是还要先育苗。另外，这里还有些种子，有些种子也不知什么蔬菜水果，你让人试一试，不要一次用完，分批试验，做好记录。另外，病虫害的管理，农家肥的收集如何？所有土地是否都已按规定深挖翻土？让你们饲养的地龙是否已成规模？春季该种植的作物是否已经育苗？还有，上次提到规模养殖豕，此事可否落实？”
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莫三郎一一回答，道：“小郎君，这豕倒是好养，但这不是大等人才食的么？若养得多了，怕是不好卖。另外，这豕肉有异味，不好收拾。”
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崔瑾呵呵一笑：“这几年虽说比较太平，收成也增加，但是，能吃饱喝足的仍是少数，许多人一辈子都不识肉味。牛羊鸡鹌鹑甚至蛙都可以食，为何这豕就食不得？有异味是因为不会烹饪，只要味道好，自然就有大量的人食用了。再则，正因为价格相对便宜，普通家庭，不说每日食用，十天半月尝尝肉味也总比一辈子没吃过肉好。总之，你先去做，待养成了，自然会有好处。”同时，告诉他，除了强壮做种的豕，其余都要阉掉，嗯，具体操作方法得请教有关人士。
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“对了，不知如今庄子里共养了多少牛？好久没有老牛、病牛、摔死的牛了！”想到后世极为罕见的牛肉，现在连自家这种富贵人家也吃不到，心里就
第一百零五章 西山生活录 二(2/6)