的扬州炒饭就相当不容易了，需要很丰富的经验才行。
而眼下拥有初级厨艺精通的段云，想做出真正地道的炒饭，依旧要全力以赴才能做到。
段云今天自告奋勇做饭，其实并非是为了炫耀，而是因为他本身就是个吃货，但如果想以后能吃得好，自己也必须要有一定的厨艺才行！
从厨房的冰柜中，段云看到了大量的食材，从菜品的色泽来看，确实都非常的新鲜，显然都是从早市中的买来的新菜。
这让段云非常满意，不过他也很快发现了一个问题，尽管这些蔬菜非常的新鲜，但河阳毕竟是北方城市，根本买不到正宗的扬州豆腐皮。
河阳的豆腐皮虽然也不错，但在味道上还是和正宗的扬州豆腐皮有些差别的，只要是老饕，应该可以很轻易的辨别出其中区别。
但眼下条件所限，段云也只能将就，只见他从冰柜中拿出一块鸡胸脯和几张豆腐，清洗了一下后，放在了菜板上。
“啊！”正在这个时候，中间灶台的杨颖突然发出了一声惊呼，一抹黑烟猛的从锅中腾起，焦糊的味道迅速弥漫到了整个厨房。
“我去！”眼疾手快的段云见状，迅速一个箭步冲到了杨颖的身前，关掉灶台开关后，一把将铁锅撤了下来。
好在段云反应快，煎锅别撤下后，油水顿时停止了火山喷发般的飞溅，可即便如此，段云的衣服和手臂上依旧被溅上了点点油花。
段云低头看了一眼煎锅，发现里面正躺在两个冒着焦烟黑乎乎的东西，一股焦糊的味道扑面而来。
“你这做的什么玩意？”段云皱着眉头对杨颖问道。
第二百六十三章 初级厨艺精通(2/4)