抵住钵
敲了敲钵，光彦问道：“请问？”
侍者笑道：“先生，这是用来保证你们安全的”
“这很危险吗？”步美问道
另一名侍者笑道：“小姐，这是用来以防万一的”
厨师笑道：“请各位小姐先生放心，这个只是预防措施”
这时，戴好了厚厚的绝缘防火手套的两名助手，一拿头，一拿尾，然后在厨台上空，悬空拉直了电鳗
厨师一边在电鳗身上涂抹酱料和油料，一边接着解释道：“这条野生电鳗是被击昏的，等一会儿受痛之下，它就会醒过来放电，这样它身体表面的温度就会升高，而我在它身上放了一点易燃物，如此就能引燃我现在涂在它身上的这些油料，而那时我切入它体内的油管，仍然还没有闭合，所以理论上这有些危险”接着笑道，“而这些，就是这道料理的特色了”
片刻之后，厨师拿起了厨台上的两把刀，看刀把上连着细的，看起来像是金属制的管子，柯南问道：“这刀上的管子是干什么用的？”
“这就是油管，”厨师解释道，“这两把刀是特制的，只要按下开关就能喷出特制的油，我就是用这两把刀把油喷到电鳗体内，引燃后对它体内进行消毒”说着双手各持一把刀，然后身体前倾，双手平伸，把刀尖放在了电鳗身下，相距约一米半，以至于鼻尖离电鳗的身体只有十厘米的样子
柯南仔细看了一下，两把刀的刀刃是相对着的，也就是说，捅进去以后，双手一合，就可以剖开电鳗的胸腹部
厨师点了点头，两名助手立刻用力把电鳗绷直了厨师持刀的双手一起挺刀上捅，把两把
第0201章 同学会的工作(2/9)