“而且还要了解的，就是这样已经做好的糕点，又有什么独到之处。这桂花定胜糕为什么能够不落碎屑，那是因为加了适当的蜂蜜。蜂蜜过多，刀落下去，就会切时不畅，这也是不合适的地方。”
苏瑾瑜带着苏昭宁将糕点一一切开，细致教她道：“只有你知道它们不是最好时候的模样，才能做出最好的它们。”
其实于刀工之上，苏昭宁过去并不十分擅长。她做糕点的次数不少，但用上刀的机会，却很少。
出嫁后这大半年里，苏昭宁联系刀工的次数，比以前在长安侯府一年时间里的次数，都还要多。
她了解自己、明白自己，她最擅长的事就是熟能生巧。
女红也好，临摹字画的本领也罢，这些都是苏昭宁自小练习出来的成果。
曾经，为了给安怡挖一个不可翻身的圈套，苏昭宁跟着南宛宛一日不拉地练习射箭，几乎是日夜不眠。
而刀工的练习，她是为了南怀信。
嫁入定远侯府后，苏昭宁听南宛宛说，每年新年的时候，因为不受吴老太君喜欢的缘故，南怀信总会被吴老太君禁止与大家一齐共同守夜。
而在定远侯府，其实有一个传统。每年新年的时候，总会房上一盘完全就是福字形状的糕点。
新年第一日，就要有福。
南宛宛说，过去的每一年，她都是偷偷地把自己的那块福字糕点藏下来留给她兄长。不过南怀信也总是把“福”又推回给了妹妹。
苏昭宁当日曾想，她若能造“福”，就能给南怀信许多许多的福了，再也不用他漫长的等待了。
第三百二十九章 麟儿聪慧(3/6)