又到了，终于可以吃火锅和羊肉串了夏天也可以吃不过就是太热了，现在这个天气吃火锅真是再合适不过了
早就想吃火锅了，连大部分材料都准备齐全了，可是就是因为唯一没有找到秦椒，导致这计划泡汤了。
汉朝礼制规定：天子“饮食之肴，必有八珍之味。”他们“甘肥饮美，殚天下之味，这其中的八味就有辣味。”
时节的变化对汉代普通人的生活状况有着不小的影响。如汉末人徐干说：“在炎气酷烈”的夏季，即使是贵族也感到“身若点漆，水若流泉，粉扇靡效，宴戏鲜欢。”
然而季节对饮食生活的限制在皇帝和其后妃那里却被降至当时的最低程度。
在冬天，皇帝可以享用春夏秋季才生成的葱，韭黄，秦椒等蔬菜或者调料，而这些蔬菜是耗费大量钱财，太官“覆以屋庑，昼夜蕴火，待温而生。”在炎热的夏季，皇帝与后妃则是“坚冰常奠，寒馔代叙。
在这个物质匮乏的时代，正因为辣的珍贵，所以才有李云龙为何如此觉得新鲜的秦椒，绝不能浪费。
至于李云龙烤的羊肉串却是有着李云龙童年的回忆：张骞等人从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产外，也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶叶等物产以及饮食文化传到了西域。今天在原西域地区的汉墓出土文物中，就有来自中原的木制筷子。我国传统烧烤技术中有一种啖炙法，也很早通过丝绸之路传到了中亚和西亚，最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串。
李云龙因为是胡儿，在胡地长大为此也善于烧烤的一手羊肉串，这是他童年的回忆，也是他一项爱好。
第63章 火锅的诱惑(3/5)