一个药膳方子递给了这两人,
两人拿过方子看了看,当看见上面写的材料后,顿时一愣,有些疑惑的看着陈宇,问道:“老板,这上面有好多的中药药材,真的要买回来吗,”
“我不是说了吗,你们去将这上面写的药材和食材全部买回来,”陈宇看着两人说道,
两人也不废话了,连忙点点头,出去购买药材去了,
半个多小时后,两人将药材买回来,然后在陈宇的指导下,开始做药膳,
药膳不同于其他的菜,药膳非常讲究火候,陈宇因为有医典记载的信息在,在这方面倒是没什么,但是这两个后厨,却是用了好长时间才弄明白,
一直到了中午十一点过,一份药膳才真正的做好,
“好香,”
一个后厨人员看着锅里的药膳,深深吸口气,道:“真是奇怪,为什么里面加了不少的中药,可却是没有一点中药的难闻味道,”
陈宇微微一笑,道:“药膳配方里面的药材,能够相互遮掩中药的难闻味道,再加上适合的火候,就可以将中药的味道完全去掉,出现一锅非常完美的药膳,”
两个后厨听见陈宇的话,一愣,随即便是对着他竖起了大拇指,道:“老板,你懂得真多,”
陈宇笑了笑,道:“别愣着了,去将餐厅里面其他的人喊过来,大家尝尝这药膳,然后再说味道怎么样,”
“是,老板,”
两人立即去通知方宏贾雯他们,
很快,其他的人都来了,当他们走进厨房后,都是闻见了药膳的香味,顿时精神一震,道:“这是什么,怎么会这么
第七十八章药膳! 【第一更】(4/5)