有些食客怀疑，从天山运水过来给鸭子浇水，这要多少成本啊
然而，大根接下去的话，更吸引了他们的注意：前面的这些，还算容易做到的。但是，后面的更加讲究。
第三步是晾坯：将制好的鸭坯放入晾房，用鼓风机吹晾68小时。我想说的是，我们全好吃烤鸭的晾坯房，可不是一般地方，我们可不是放在京华这个随便的地方，而是放在草原之上，用大自然上、草原上的风进行晾干，所以，你们在尝全好吃烤鸭的时候，会有一种尝到草原的草香。
草原的草香台下的美食爱好者，相互之间都难以置信地相互看了一眼，惊讶不已。
这真是讲究啊有些人忍不住在那里叫唤了出来，我还不知全好吃烤鸭店，有这么讲究呢全好吃烤鸭作为京华老字号，看来真的是名不虚传呀
听到这些夸奖之声，总厨大根的脸上露出了得意的笑来。他心中暗道，我大根总厨要么不出手，一出手就会让人对我佩服得五体投地。
他继续说下去：当然，最为关键的，还是在下面的步骤，排酸和烤制。这两个步骤，很有得讲，其中的门道也是大大的有。但是，这是我们全好吃烤鸭制作过程中，最为关键的部分，所以请原谅我不能透露了。
台下的群众评委都露出了惋惜的神情，但是这既然涉及到了商业机密，他们也没有办法对总厨大根逼宫。
总厨大根却对群众评委的心理，掌控得非常好，他说：当然，最后一个步骤，我倒是可以给大家表演一下。
这最后一个步骤也就是“片鸭”
“霍”大家不由都惊叹出声了。
因为“片鸭
第489章 0490不出林天芒所料(2/4)