“是!成立‘铁板烧’主要是考虑到现在国内对这个餐饮形式的喜爱。而且,铁板烧的利润相对较高。至于‘泰国菜’和‘印度菜’,则是如今国内外,除去中餐和日料之外,受众比较高的两个菜系。有了它们,还能够丰富我们的餐饮品牌阵容。…老板,桃园农场保证了我们在餐饮原材料上的优势,所以我们应该凭借这个优势扩大我们在世界餐饮业中的占有率。毕竟,这可是一个规模上万亿美元的超级市场!”
略作考虑后,王铮点了点头,“既然你有此心,那我自然支持。不过新成立的‘泰国菜’和‘印度菜’两个品牌,就不要再它们本国开店了,免得跟‘百味居’冲突。”
“我明白!”
王远点头道。
百味居的经营策略是华夏经营中餐,东瀛经营日料,南韩经营韩餐,跟着所在国当地的餐饮形式走。之所以如此,一是考虑契合当地的餐饮习惯更容易经营,并取得更多的利润。另外一个,他不想跟那些在国外靠着中餐营生的华夏人起冲突。华人不易,在当地社会的排挤下,生活更不易。
王铮挥了挥手,示意他继续。
“再接下来盈利最高的是时代百货,由于优质餐饮的聚敛效应,我们每一家百货店的客流量都超过国内同行业。相对而言,营收也比较高。目前,在国内,我们已经拥有了395家金鹰购物中心,绝大部分都是租赁的物业。至于‘时代广场’的数量要少得多,通过收购,目前只有62家。所有这些店面,三个季度总营收512亿华夏币,利润为12.5%,利润64亿华夏币!”
对于时代百货的利润如此之低,王铮心里也是有
第六百六十五章 华美银行(5/8)