不多,空气里带着海腥味。
这里寒暖流交汇,又靠近阿拉斯加、加拿大渔场,海鲜产品尤其丰富,很快韩宣知道锤子是用来干嘛的了——敲阿拉斯加帝王蟹。
“今天夜里抓来的螃蟹。你们需要么?最后几只了,全是公蟹,母蟹抓到要扔回海里,除了大小有差别。其他都一样。”
服务员端着个木盆,里面放只超大螃蟹,站在桌旁兜售,看他们打扮明白是有钱人,特意挑了只最大的。足有20磅,为了有比较,还在壳子上放只普通的螃蟹,确实很有震撼力。
人碰见没看过的生物,除了喜欢和害怕这两种情绪,还会猜测好不好吃。
韩宣就在想它的味道,开口说道:“肉多么?”
“当然,能掏出12磅的蟹肉,你们买一只就足够了,每磅五美元。”服务员凑近给韩宣看。平时都孩子做主,家长顾虑太贵,自己舍不得买,“加葱、姜清蒸,味道非常鲜美。”
“好,给我们来一只。”韩宣说道。
其他海鲜也送过来,两位服务员在桌子上垫了层塑料薄膜,直接把一大盆海鲜倒在桌上,别的客人也是这么吃。
贝类、章鱼、鱿鱼、海胆,放块木板在面前。跟服务员要来一次性围裙,拿小锤子咔咔敲个不停。
见老板都这样了,那些员工要说怕沾身上,干净是有了。工作不知道还会不会在,一个个有样学样,不论男女都拿起锤子。
哈里斯家住在内陆,没见过这么稀奇的吃法,大笑拿起条章鱼腿爪放进盘子,拿刀切成两段。使劲咬住拽。
韩宣好不容易把贝壳敲碎,一不小心掉在了地上,
第250章 海鲜馆与邀请(2/4)