多东西。这跟我喜欢画画一样。”聂青岚解释道。
“好，那我可要见识见识了。”张天元以前在茶秀里面也欣赏过功夫茶，不过聂青岚这样的大美女泡茶，还是头一回，他必须得好好欣赏一番。
聂青岚笑了笑，问道：“你家里有香吗？”
“有，我这别墅建成之后就设了个宗祠，里面有我们家能找到的祖宗牌位，所以这香是不能断的，你要香干什么？”张天元纳闷问道。
“我倒是听说过。这绿茶茶艺第一道工序就是‘点火焚香除妄念’，香是必不可少的一道工序。”田宇解释道。
张天元让负责照看宗祠的人去取香，在这间隙就问道：“这个焚香除妄念到底是个什么来由？”
聂青岚笑道：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。古今品茶都讲究要平心静气。‘焚香除妄念’就是通过点燃这支香。来营造一个祥和肃穆的气氛。”
“哦，是这样啊。涨见识了！”
没多久，香来了，聂青岚熟练地点了香，而后才开始泡茶。
接下来，聂青岚开始小心翼翼地清洗杯子。一边洗，一边解释道：“这个叫‘洗杯冰心去尘凡’，茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。‘冰心去凡尘’就是用开水再烫一遍本来就干净的茶杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。”
“真够讲究的，我以前喝茶那都是和凉茶，直接牛饮呢。”张天元这说的自然是没钱以前的事儿了，他有了钱之后，也是挺享受品茶的感觉的，毕竟没钱的时候是为了生存，而有钱了就是为了生活了，这意义是不一样的。
第三五一章 茶艺(5/6)