的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。
现在马威斯邦是最大的庄园,其木桶印有M.B.C.F,在宝岛地区常有它的产品。
牙买加蓝山的品管甚严,由政府“咖啡产业委员会”进行认证工作。
一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做“牙买加高山豆”或“牙买加水洗豆”,与牙买加蓝山相比较,风味相去甚多,但是,这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍,产量占该国的75%,所以买到牙买加咖啡时,可别以为买到了蓝山咖啡。
由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做“蓝山咖啡”,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有。
当然了,没人敢骗李云璐,否则估计很快脑袋就搬家了。
1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年代中期,牙买加总督尼古拉斯·劳伊斯爵士从马提尼克岛进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区推广种植。
直到今天,圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一,另外两个产区分别是:波特兰产区和圣托马斯产区。
张天元喜欢喝茶,但咖啡也并不抗拒,他是一个比较博爱的人嘛。
毕竟玩古董的,没有博爱的精神可不行。
这美味的蓝山咖啡,在国内要买到正品可不容易,但在美国,就相对比较简单了。
喝着浓香味美的蓝山咖啡,张天元眯着眼睛笑道:“在古玩行里,有一种陷阱叫‘全盘否定’。
从你走进
第三六零一章 古玩行里的陷阱(2/5)