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当收好汁时，淋少许醋，然后勾芡，出锅，装盘，这道菜就正儿八经可以上桌了。
这样做出来的樱桃肉卖相很好，好像油泼果肉，白樱桃和熟五花肉很相像，上面有一层淡淡的油汁，色泽鲜亮、肉质晶莹。
樱桃丸算是中国菜里比较出色的水果菜，和蓝莓山药、糖水凤梨都是素菜里的名菜，用白樱桃做丸子是很奢侈的事情，一个小丸子可能就得十块钱。
正统做法就是用樱桃果酱勾兑面粉，然后捏成小团子放到油里炸。可是博爹和博妈想给伊娃补充营养，所以在里面加入了鱼肉。
蒸熟的鱼肉用柠檬汁一洗就没有腥味了，混合樱桃果肉后可以增添几分弹性，比单纯用面粉勾兑更好。
鱼肉先进行一番摔打，然后和樱桃果酱搅和均匀，博爹和博妈小心翼翼的团成指肚大小的丸子，这才下锅。
王博在旁边看的叹服不已，爹娘为了儿媳妇和孙儿真是用了心，他还是第一次看到父母这么滚丸子，以前都是用手虎口捏成丸子形状就行了的。
这两道菜端上桌后，小萝莉嗅了嗅，期盼的说道：“哇，看起来好像很不错耶，姐姐你快尝尝。”
博妈摸摸她的小脑瓜，说道：“黛儿先来尝尝。”
小萝莉嘻嘻笑，这是她的本意，小孩子总归是心急一些，也希望自己得到的关爱更多一些。
用勺子挖着樱桃肉吃了一口，她使劲点头道：“嗯，好吃，就好像热乎乎的樱桃酱，但有一股很棒的香气。”
她不是礼节性的赞美，事实上却是很好吃，王博吃了一口，博爹将油腻性掌控的很好，樱桃肉看上去
1247.感恩早餐（3/5）(2/4)