包，因为渔民们毕竟是苦力气活，有空在家里休息的时候，谁有耐心和精力去玩张飞绣花做小汤包
博爹和博妈准备的包子皮也是大号的，王博拿出来摊开，让兵叔来帮忙在包子皮内圈里抹一层油，他则负责搅拌包子馅。
博妈热衷于挖野菜，菜园里王博种了很多野菜，种类繁多，适合包包子的是马齿苋、荠菜、灰灰菜、二里香，这些都有，王博选了马齿苋和荠菜。
他以前包过野菜水饺，手下一行人吃的都津津有味，但他不知道山姆等新手下的口味，所以决定还是包点纯羊肉和牛肉丸包子。
这两种很简单，一个电话牛仔就送来绞好的新鲜牛羊肉，只需要用大葱和香菜来提味，然后包包子即可。
野菜包子要麻烦一些，先得给野菜洗净焯水，过凉水后，挤干水分成团切碎。
王博觉得野菜要搭配猪肉包才好吃，因为猪肉多脂肪，野菜需要大油水才能滋润出香味来。
所以他挑选了一条五花肉，让兵叔迅速切碎成肉末，将大葱拌到野菜里，加盐、鸡精、香油、五香粉等调味品和肉一起搅和。
这个必须得用大油，油放的少了包子会干巴巴的不好吃。
博爹和博妈来给他帮忙，包子馅调好之后，他们包包子速度很快。
山姆在旁边看，说道：“就跟流水线一样，这可真厉害。”
王博笑道：“待会出来包子了你尝尝，味道更厉害。”
蒸上包子之后，他又用多余的野菜拌了几道凉菜。
鲜嫩的灰灰菜只要用水煮熟再冰镇一下，沥干水后加上蒜末、盐、鸡精、醋、几滴六月鲜
1129.大包子（5/5）(3/4)