一下大殿中的人数，随后睁开眼捡了十个新鲜的竹笋，又抓了六大把荠菜。
来到灶台边，帝明开始聚精会神的忙碌起来，可能连他自己都不知道，他现在的样子真的很迷人，很有魅力。
竹笋去皮，洗净，选取前面的三分之一，切成丝，放到热水里焯一下，去掉里面淡淡的涩味。
荠菜洗净，整齐的切好，不用太碎，否则会影响口感。
拿起一个小碗，来到鸡汤的面前，一层层的撇掉上面的油脂，将其盛到小碗内。
再取一个干净的小瓷锅，将撇掉油脂的鸡汤盛入其内。之前，还剩下的三分之二竹笋，在焯一遍后，是全部放入小瓷锅内。
起火，以温火开始炖鸡汤。另一边将事先盛出来的鸡油，倒入铁锅内小部分，，用大火开始加热。
“嚓！”的一声响起，将竹笋丝和荠菜一同倒入锅内，快速地翻炒一下，然后将大火改为小火。
端起小瓷锅，将鸡汤倒入锅内，汤与菜的比例为三比一。
汤汁入内，帝明开始精准的计算着时间，三分钟后，他是快速度的熄火，将菜肴分装在二十个精致的银碗内。
“这头道菜就叫金鸡报春吧！”
按照之前的约定，在等了二分钟后，双方是分别把自己的头道菜送到了众评委的面前。
评委们没有先去品尝赫斯提亚的沙拉，而是很有默契的都选择了帝明做的头道菜。
银色的小碗内，那翠绿的颜色真的是惹人怜爱，竹笋的清香配合着鸡汤的醇香，让人的味蕾也是忍不住的有一种想急于品尝的冲动。
看到众评委脸上的神
第九百八十六章 东西美食大碰撞 中(2/4)