己做时那样软囊囊的。
接着又看到徐宝拿不同的刀切不同的菜，各种改刀、切花，他才晓得，自己还差得远呢。
于是他就努力学，他签的可是卖身契，心中憋着一口气呢，立志要学好厨艺，然后叫客云楼的人看看。
白天他就认真做菜，很难，因为孩子挑嘴，主要是以前徐宝亲自指挥别人做菜，有时候自己还上阵，把孩子嘴给养刁了。
更主要的是孩子们吃的基本上以炒菜为主，颠勺他还颠不了，随着孩子数量增加，他每天给孩子们做完菜，胳膊都酸疼得难以动弹。
经过一段时间锻炼，他也能颠一颠勺子了，关键其实在于手的力量，徐宝给他出主意，让他不做饭的时候把沙子放到大勺里颠，不怕撒。
冯媛也知道这个事情，现在看着沈贺在那里拿着刀琢磨怎么切肉，便打声招呼。
沈贺自然也知道冯媛这个人，憨笑着点点头，说道：“不忙，我正琢磨着炒肉丁是顺着茬切还是横着茬切。”
冯媛看了看，把袖子挽起来：“沈大哥给我刀。”
“有油。”沈贺怕油蹭到冯媛的衣服上。
“做菜哪有怕油的。”冯媛又伸手，沈贺才把刀递给她。
冯媛看看肉的纹理，然后边下刀边说：“刀和肉纹成一线，下刀之时斜着片。转动肉片学前边，再切肉条横着断。就这样。”
她说着，一片肉就被她改成肉丁了，然后继续说：“这样切出来的肉大部分纹理断掉了，好嚼，适合孩子们吃。”
沈贺傻傻地看着，他头一次听说过这样的口诀，宝郎这个没过门的媳妇果然了得呀。
第一百六十七章 长太快了也不好（第一更）(5/6)