色地讲，大家就聚精会神地听，不时还被他逗得哈哈笑两声。
等他讲完识别的方法，厨房的一个泥炉已经搬出来，还有铁锅。
“很多人以为干豆腐只能用来穿串儿吃，我给大家介绍几种干豆腐的家常做法。”徐宝说着开始在锅边动作。
操起刀切丝，刷刷刷地刀起刀落，那丝几乎粗细一样，边切还边说：“刀功不好的人，可以用干豆腐来练刀工，这东西谁切都不费劲，今天你是初学者，切上一千张干豆腐你就变厨神，我就正在朝厨神努力，今天谁都别拦着我，让切够一千张。”
‘哈哈哈’人群中有大笑声响起。
切完干豆腐丝再切葱丝，把葱丝往干豆腐丝上一放，起锅烧油，麻椒往里一扔，刺鼻的香味飘起，把油向葱丝上一浇。
“这道菜叫葱油干豆腐，非常可口的一道冷盘，大人吃了心情好，娃娃吃了不吵闹，近处的人尝尝。”
他把菜放到旁边让人试吃，接着继续做。
第二道菜是京酱肉丝，肉片切得薄薄的，又切得细细的，用黄酒和藕粉，还有一点点盐‘喂’一下。
热油入锅，连续翻炒，肉丝就不那么细了，然后，然后打上酱，起锅浇在葱上，旁边再切几张干豆腐。
他自己先卷一个，咬着吃，露出一副真的好香的神色。
同样递到旁边让人卷着尝，他再做炒干豆腐，干炒，切菱形，只放了蒜，起锅之前挂芡。
接着又拿韭菜炒了一回干豆腐，切丝，炒完依旧让人吃。
最后做了一道黄瓜和干豆腐汤，四菜一汤，结束。
他拍拍手，说道：
第四十三章 站排购买(5/7)