，我炒个干豆腐，再炒个肉丝，我去准备。”徐宝回答一句，跑去找东西。
锅有，干豆腐必须有，还有葱和酱也不缺。
片刻后他端回来两木盆的菜，旁边还有个竹板。
里正也把酒温上，然后看两道菜。
徐宝介绍：“一个是素炒干豆腐，挂了芡的，一个是酱肉丝，和葱丝一起用干豆腐卷的。”
他没有辣椒，否则就是尖椒干豆腐和京酱肉丝了。
里正先尝尝了素炒干豆腐，点头：“好吃，我以为干豆腐只能卷葱和香菜呢。”
接着又卷了个肉丝和葱丝，酱肉的香和葱的刺鼻感觉一下子就征服了他：“这才是干豆腐的吃法，小宝你早先怎么不说呢？”
“我等着有钱在京里盘个店，好专门卖豆制品呢，它的吃法还有很多种，里正爷爷，咱村子被你打理得不错，我敬你。”
徐宝解释了一下，端起碗敬酒。
里正放下筷子，同样端起碗，喝一口，说道：“我呀，我没什么本事，只能叫村子里的人不被饿死，我接这个里正，遇到了两次大旱，三次涝灾，别的村我不管是什么样子，我只想自己的村里不出事，还好，挺了过来，没一个是遭灾死的。”
徐宝肃然起敬，五次灾害不因灾死一人，说时轻飘飘的，做的时候却是沉甸甸的，这叫本事。
里正吃口菜，接着说：“村里前些年还有个外来的读书人，一家四口，有两个男娃，在村里住着，我也找过，让他教教孩子，他却说自己也要学习，就没答应，后来他家的两个孩子跟着他念书，被有本事的人看上，一家就搬走了。”
第四十一章 清晨业同沾(2/6)