匀受热,不用翻动,如果您能给灶加个铁门就更好了,我们把门一关,里面熏也好,烤也好,想来口感更好。
惜福慢慢消化小寒的设想,又看看宽人,宽人才是当家的主母,虽是小事,也得体现尊重。
宽人点点头,说:“就试试吧,无论怎样,都吃到家里人肚子去了。也不白试。”
惜福赶紧应承下。
又过了几天,小寒又来到大宅,这次新炉子垒起来了,她却不烤羊肉了,她要烤鸡。
准确地说,是烧。
她找了几张荷叶,用调料把鸡腌透了,沥干,包起来。
接着就指挥修文、修德和泥。
修心急得不行,她最喜欢活泥了,可是不让她玩,终于有大人上手了,为什么不能让她也过过瘾呢?
小寒说:“来吧,你也可以的。”
小胖墩儿幸高采烈地加入进去了。
芍药禁不住头痛,说也不好说,不说也不舒服。她好好的一个闺女,怎么弄得跟野孩子一样?
几个孩子高高兴兴地把一块块的黄泥包鸡放进炉子,上下火齐烧,包括中间空档的地方也塞上桃木。
是桃木啊,一点上火,桃木的果香味儿就出来了。芍药是孕妇,对味道最敏感,这味道、这味道,怎么让人那么喜欢呢?
鸡找的是半大的公鸡,正是肉嫩的时候。把黄泥包一个个放在桌上,修德看看小寒,问:“砸开吗?”
小寒点头:“砸吧。”
修德用刀背一砸,烧硬的泥壳子脱落,何大厨在旁边忙清理土块儿,他一个超级厨师,这几天直接沦为打下手的帮厨
第一百六十四章 强烈想念肉夹馍(7/8)