，尤琳顿了顿：“神之躯除了体现在修炼天赋上，还体现在对美食的品尝，她被誉为有神的味蕾。”
场上突然寂静，主席间传来空灵，柔软的声音。
“夏洛莱牛肉配上勃艮的夏布斯红酒，这种略酸的红酒掩饰了肉的缺点，以百里，月桂，欧芹……做成的混合香料，增添香味和特殊口感，比例极佳。”
寥寥几句，让霍布森汗流不止。温柔的声音停了片刻，给出最后评价：“不错的炖肉。”
此言一出，霍布森下意识长出了一口气。
……
选手席里，肖恩嘴角抽了抽，这也未免太夸张了，品出牛肉和红酒的种类来源不说，混合香料也能分辨清楚，而且还是她顾忌食谱隐秘，没有多说的情况下。
这时，马丁的菜肴也完成了。当他端上菜肴时，全场都是一静，之后爆发惊呼。
牛排，竟然真的是牛排！
马丁大胡子动了动，似乎在笑：“各位评委，请品尝——酥皮焗牛排。”
酥皮焗牛排外表金黄酥脆，外表华丽，四位评委发出轻咦，刀切开牛排，将肉送入嘴中。很快几人露出讶然之色。
“牛排口感浓郁，酥皮松脆金黄，牛排粉红色且鲜嫩多汁，绝妙！”
“口感柔嫩有肉汁鲜味，没有全熟牛排的缺点，酥皮与牛肉的夹层口感极佳，与牛排非常相配。”
“夹层是……鹅肝酱和蘑菇泥，漂亮的创意！”
评审惊讶的看着马丁，一位老者半带疑惑的询问：“让牛排如此鲜嫩，除了这层外皮的功劳，应该还有别的方法……吃起来似乎有洋葱的味道。”
第六十四章 牛肉的比赛(3/4)