孔晟说干就干,立即出了独院,吩咐赵光然雇佣工匠,在独院里建设私人酒坊。赵光然有些啼笑皆非,堂堂的长安侯、名动天下的孔太守,竟然要躲在府中酿酒,这算不算玩物丧志或者说是因为没有得到皇帝应有的封赏而受到极大的刺激,脑子出了问题
第二天上午,酒坊就建设起来。酒曲是购买的,酿酒用的原料是现成的,器皿和工具更是一应俱全,有长安侯府的招牌在,赵光然弄这些东西岂不是轻而易举。
当然,在建设酒坊的同时,由孔晟亲自监工、府中侍女具体操作的三勒浆提纯轮班进行。整整两个昼夜下去,几百坛三勒浆被蒸馏提纯出来,不过数量少得可怜,只得到几十坛高度蒸馏酒。
皇帝赐给孔晟的宫女彻底变成了孔晟私人的酿酒劳动力。为了保密和确保蒸馏提纯的工艺知识产权,孔晟没有用工匠和外人。因为这种工艺实际上并不复杂,一旦传扬出去肯定会引起大面积的效仿。一旦高度蒸馏酒大规模上市,那就不值钱了。
赵光然按照孔晟的要求,购买了大量的经过雕刻和干燥处理的葫芦。然后孔晟又命人将所得高度蒸馏酒分装入葫芦,一共得到上百葫芦酒。
孔晟笑吟吟地站在厅中,凝视着自己亲自蒸馏提纯出来的酒,回头望着赵光然道:“赵总管,这就是孔某亲自酿制的酒,你要不要尝尝”
赵光然轻轻苦笑一声:“侯爷辛苦了几日,就是为了这些酒,赵某何德何能,岂敢品尝。”
孔晟大笑:“赵总管,孔某酿酒完全是自娱自乐,倒是让你见笑了。”
赵光然长出了一口气:“侯爷,宁国公主在曲江池设文宴,遍邀满城士子
第347章 孔府家酒(1)(2/4)