酿酒的葡萄和吃的葡萄是不一样的，吃的葡萄很甜，伴随着酸，吃起来很不错。
而酿酒的葡萄，则是特别的酸，伴随着一股子涩味，吃起来那叫一个难吃。
凡是酿过葡萄酒的人都知道，很少会有人喜欢吃这个东西。
但酿酒就是要用这种葡萄酿才行，红酒主要就是要把里面的糖份给剃除掉，这也是华夏古法酿葡萄酒和国外葡萄酒的不同之处，但有了蒋海的灵气改造。
现在蒋海的葡萄，味道很不错，这就让人有一些尴尬了
现在这葡萄，确实还是赤霞珠，长的很大，很饱满，也很好吃，可是这样的葡萄，酿酒酿出来是什么味道，就没有人清楚了，不过现在也就只能死马当活马医，尝试一下吧。
“好了，咱们也继续吧，按着蒋的话说，车到山前必有路，船到桥头自然直，咱们在这里说也没有什么用，等把葡萄收完，酿一批出来，尝一下味道就知道了。”看到奥康纳也有一些担心的样子，杜勒斯笑了一下，虽然他酿造了几十年的红酒，头一次碰到这种情况。
可是他却知道现在自己不能慌，况且，蒋海也和他说过，这些葡萄就算是酿酒的味道不好。
也是可以卖的么，要知道在美国，蔬菜和水果的价格可不比肉便宜，就凭着这丰收的葡萄庄园，这些葡萄卖出去，他也亏不了钱，甚至还可以小赚个几十万。
当然，如果弄成葡萄酒的话，那才是真正赚钱的，而且最主要的是，蒋海也不认为，这葡萄不可以酿酒，一切都要等到酿出来之后再说呢，没有什么好着急的。
不知不觉间，一上午的采摘时间也结束
第五百四十章：采葡萄(5/6)